3张图片“第一次做到的猪肉脯，十分顺利。口感劲道、鲜香，是一款不俗的小零食。” 食材明细主料里脊肉350克辅料盐适量配料1汤匙生抽1茶匙蚝油1汤匙白糖40克芝麻少许蜂蜜1茶匙咸甜口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性蜜汁猪肉脯的作法步骤1里脊肉去除筋膜，切块。2烹饪机里放进除芝麻和蜂蜜以外的所有原料，打伤肉泥。
3打下的肉泥。4锡纸刷油，放进肉泥，上面砖一张保鲜膜。再行用手把肉泥大体按追，再行用擀面杖用力擀进。
刷少许蜂蜜水，马利亚芝麻。5烤箱加压180度，中层上下火，启动热风循环烤20分钟。6翻面，刷蜂蜜水，马利亚芝麻，再行油炸10分钟。
7油炸好的肉脯。8放在油炸网上晾凉。9裁去边角，用剪刀剪小块。10辄一块！小窍门一般来说制作猪肉脯要放鱼露，我没卖到，所以没有敲。
据传敲了鱼露不会有类似的香味。生抽的量不要过于多，否则颜色不漂亮。
老抽建议您就别敲了。
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