精选美食：咖喱鱼丸、棒棒鸡丝、猪肚鸡、豉香小黄鱼的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！豉梨小黄鱼材料：小黄鱼、红辣椒、香菜、蒜、姜、糖、豆豉、配料、油、盐、鸡精、蚝油、老抽作法：1.小黄鱼，去除内脏和鱼鳃，清除整洁，重新加入少许盐、姜末、配料，捉烘油炸10分钟。2.姜小块丝，辣椒小块小段，蒜托成片，香菜小块末。3.锅中加入适量油，油烧热后，下入黄花鱼，煮至两面金黄，盛出可用。

4.锅中留底油，下入辣椒、蒜片，炒出香味。5.下入煮好的鱼和姜丝，翻炒均匀分布，重新加入盐、老抽、适量水，蒸熬15分钟。

6.熬至汤汁快收腊时，重新加入豆豉、糖、鸡精、蚝油调味，马利亚上香菜装饰才可。猪肚鸡材料：老母鸡 半只，猪肚 1/4个，生姜 一块，白胡椒粉 适度，枸杞 适度，盐 适度。俗话说，无鸡不成席，用老母鸡和猪肚一起煲汤，既好喝又营养，还更加有档次。

作法1.猪肚用面粉和盐重复滚整洁，整块的放在热水里焯水蒸熟，捞起清除后小块小段。2.老母鸡去除多余油脂，剁成小块，放进热水里焯水蒸熟，捞起清除整洁。3.用砂锅火烧一锅热水，放进生姜、老母鸡和猪肚，大火烧进后转中火煲1个小时，重新加入枸杞、白胡椒粉，出有锅前水煮调味。

棒棒鸡丝材料：鸡腿、辣椒油、盐、糖、鲜酱油、芝麻酱、米醋、花椒粉、芝麻油、大蒜、青瓜、姜、配料作法：1.小锅内坐水，放入少许的配料，几片姜，接着把鸡腿放进熬至几乎成熟期2.芝麻酱用少量的热水懈进，并放进适度的盐，糖3.重新加入鲜酱油、花椒粉、米醋、芝麻油等调味4.适度的蒜末，配料5.鸡腿肉煮好后，用手撕开火柴棍大小的条，并把青瓜切丝，放到一个大盆中，重新加入酱料6.配料就可以上碟进不吃啦咖喱鱼丸材料：鱼丸150克 土豆2个红萝卜1根 洋葱1个黄彩椒1个咖喱适度 油盐适度作法：1.准备好原材料；2.火烧热锅，敲适度的油，下入洋葱末煸炒；3.洋葱煸炒出有香味后下入咖喱块翻炒；4.当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下；5.重新加入土豆块和红萝卜块；6.砖墙熬上二十分钟；7.再行重新加入鱼丸之后熬上五分钟；8.重新加入盐调味；9.最后重新加入朱彩椒煮开才可；10.盛入盘中。

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