自制蜜红豆的做法_【自制蜜红豆】--- 煮一锅绵绵糯糯的甜蜜_自制蜜红豆怎么做_诗心的菜谱

4张图片“蜜红豆是我冰箱仍然常备的，平时可以当作必要不吃，也可以当作做到面包、做到发糕、做到酸奶等，当然了，还可以做到早餐蜜豆奶。看著图片上这些颗粒圆润、粉粉糯糯的蜜红豆，我总感觉充满著了欲望。

红豆又名相思豆、饭豆、米豆、赤小豆，是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮，所含较多的皂角甙，可性刺激肠道，有较好的利尿起到，能解酒、止痛，对心脏病和肾病、水肿有益；还所含较多的膳食纤维，具备较好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、止痛抗癌、防治结石、健身节食的起到；此外，它还是含有叶酸的食物，所以产妇、乳母多不吃红小豆还有有催乳的功效。” 食材明细主料红豆200克白糖适度甜味口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性制做蜜红豆的作法步骤1红豆用清水洗净半天，挑去坏豆，洗涤。2锅里加入适量水，放入洗净好的红豆熬至水进后再行熬大约1到2分钟。

3捞起洗涤。（这一步只不过我们做菜时的焯水，可以有效地的除去豆腥味，只剩的就是红豆的香甜了）4洗好的红豆放入砂锅中，（没砂锅也可以用高压锅等），新的加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参照）5垫上盖子烧开后并转小火熬大约40分钟。6熬至红豆绵烂，锅里恰好没水，关火。

（如果是用普通的高压锅，大火烧进后炼钢心火熬大约半个小时才可）7煮好的红豆均匀分布的铺入容器里，一层红豆一层白糖仍然砖完了。（白糖的量依据自己爱好而以定。）8垫上盖子，加热后放进冰箱冷藏一夜才可，蜜红豆就作好了。

9早餐时可以取适量蜜红豆冷却牛奶，一起放进搅拌机里。10加热均匀分布，就是甜蜜蜜的红豆奶了。

11非常简单又营养哦！小窍门诗心片语：1：杨世一遍水更加有效地的除去豆腥味，让蜜红豆的口感更佳。2：熬的时候要小火慢煮，这样才不会绵烂而颗粒原始，以免把红豆熬开花了。

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