1张图片“西瓜甘甜多汁大家都讨厌,往往现在卖一个西瓜个头儿都相当大一天之间也很难吃一个大西瓜,就用一小块西瓜做到一个Q弹头硬糯的小零食,作好后大人小孩都抢走着不吃。” 食材明细主料西瓜200g牛奶250ml辅料椰蓉10g白糖20g豌豆淀粉25g甜味口味冷藏工艺数小时耗时普通可玩性椰香西瓜凉糕的作法步骤1食材备好。2所取西瓜果肉200克,挑西瓜子。3重新加入一半的牛奶打伤汁。
4加入适量白糖。5重新加入约25克豌豆淀粉搅匀。6只剩的牛奶放入锅里烧开并转小火。7把搅好的西瓜牛奶放入牛奶锅里,要用勺子边煲边推倒。
8小火冷却不时加热。9加热至浓稠的糊糊才可关火。
10保鲜盒里砖一层椰蓉。11作好的西瓜奶糊放入保鲜盒表面用勺子风吹追。
12冷藏定型后杯子切块。13成品入口即化,十分爱吃。小窍门不建议用玉米淀粉,口感发粘不爱吃。
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