1张图片“不告诉什么时候买了那么多粘米粉,都慢过保质期了,原本是想要做到肠粉来的,但是条件受限,没有办法做到。朋友说道萝卜糕不俗,于是开始动手了☺” 食材明细主料萝卜500克粘米粉200克水500克辅料盐5克胡椒粉2克咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性萝卜糕的作法步骤1萝卜500克,去皮、甩丝2粘米粉一包(用于200克)3不粘锅烧热(因为几天后要放米糊,用不粘锅会糊底),敲少许油。
萝卜丝连萝卜水一起放入不粘锅油炸硬、拌,并水煮(适度,别太咸哦)4在200克粘米粉中放进500克清水,制成米糊5把米糊放入不粘锅配料,特少许胡椒粉(可不特)6给模具砖一层油纸(为了便利脱模),然后放进配料的米糊,风吹追表面,上锅蒸7开蒸中,必须用时40分钟左右。
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